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【健康科普】少吃？不吃？晚餐到底怎么吃？
來源：中國疾控動態(tài) 發(fā)布時間：2022-01-11 點擊量：855
許多人為了減肥把晚飯“忌”了。
但是堅持不吃晚餐的人慢慢會發(fā)現(xiàn)，
不但體重沒有減少，
而且抵抗力越來越差了。
那么為了減肥，晚飯能不能吃呢？
應(yīng)該怎么吃呢？
僅靠省掉晚餐就想達(dá)到減肥的目的并不實際，不吃晚飯不但不能減肥，還會對身體健康產(chǎn)生不利的影響。
一日三餐符合人體正常的飲食規(guī)律，如果違背這個規(guī)律，不能按時攝取足夠的能量，就會使身體的新陳代謝變慢，身體消耗的能量降低了，反而不利于減肥。
而且，人體的運作是需要能量支撐的，如果長期不吃晚餐，那么在早飯、午飯時吃進(jìn)去的食物熱量會自動轉(zhuǎn)化為脂肪，這樣體重反而增加了。并且一旦恢復(fù)飲食，體重反彈的速度會非常快。
那我們想要減肥應(yīng)該怎么辦呢？
正確的減肥方式主要應(yīng)該控制好兩個“量”，運動量和攝入量。只有合理控制好這兩樣，保持一個健康的身體狀態(tài)，減肥才能事半功倍。
通常人在晚上的時候不像白天那么忙碌，晚餐時間也相對充裕，所以會吃得很多，還很容易吃撐。其實，健康的晚餐不宜吃得過多，應(yīng)盡量少吃，吃得過飽、過多，攝入的能量超標(biāo)易引發(fā)肥胖，從而引起其他相關(guān)病癥。
因為工作繁忙，許多人經(jīng)常餓著肚子加班，晚餐會吃得很晚，并且吃完直接就睡覺了。
當(dāng)人在睡眠狀態(tài)下時，血液流速會變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，余下的須經(jīng)尿液排出，處于睡眠中的人無法及時將其排出，很容易患尿道結(jié)石。
晚餐應(yīng)該少吃，但不能不吃，并且應(yīng)以清淡的食物為主。如果晚餐吃得太油膩，熱量過高，多余的油脂攝入會引起血脂升高，進(jìn)而導(dǎo)致動脈硬化和冠心病，對肝腎疾病的人也非常有害。
有些人覺得主食含有大量的淀粉和碳水化合物，因此晚餐只吃蔬菜和水果。但是，蔬菜和水果中的營養(yǎng)畢竟較單一，為了滿足飽腹感反而會吃得更多，最終導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。
實際上，任何一餐健康的飲食都不能沒有主食，晚餐的主食可以以稀食為主。
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